Hallo,
wenn die Öfen externe Verbrennungsluftzufuhr haben ist der ganze andere Kram nicht nötig!
Es geht sich bei den Druckwächtern, Fensterschaltern usw. nur darum das man beim einschalten der Dunstabzugshaube nicht die Rauchgase ins Haus zurückzieht.
Wobei das eigentlich nur bei neueren Häusern (Niedrigenergie) oder bei nach neuesten Energieeinsparverordnungen Sanierten Objekten zum tragen kommt, bei unsanierten Altbauten besteht da keine Gefahr.
Spätestens wenns komisch riecht selbst wenn der Ofen aus ist wirst du die Dunstabzugshaube nicht mehr ohne angekipptes Küchenfenster einschalten
Ein CO Warner hilft auch ein wenig das Risiko einer Vergiftung zu minimieren.
Gruß
Jörg
PS: Ich würde die einfachste zugelassene Möglichkeit wählen (Fensterschalter) diese lässt sich zwar manipulieren, aber erstens kostet es nur ein paar € und zweitens wers manipuliert hats nicht anders verdient!!